Gulaschkessel 30 Liter Eisen Deckel Teleskopgestell 180 cm schwarz Feuerstelle

Artikelnummer: 9119

Bitte bedenken Sie, dass ein Eisenkessel aus Natureisen besteht und rostet. Der Rost ist mit einem handelsüblichen Metall Topfschwamm leicht zu entfernen (Flugrost). Dies ist völlig normal und kein Garantiefall. Im Eisenkessel gekochte Speisen entschädigen allerdings mit einem hervorragenden Geschmack. Dafür ist der Pflegeaufwand deutlich höher wie bei anderen Materialien. Nach dem Reinigen immer gut mit Speiseöl einölen.

Kategorie: Gulaschkessel Sets Eisen


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Beschreibung

Im Set enthalten sind:

- Gulaschkessel - 30 Liter, Eisen Natur
- (Durchmesser oben: ca.  52 cm,  unten: ca. 30  cm, Höhe: ca. 25  cm)
- 1 Kochlöffel 50 cm
- Teleskopgestell 180 cm schwarz
- Deckel emailliert
- Feuerstelle 56 cm

Gulaschkessel sind ein traditionell ungarisches Produkt mit dem Kesselgulasch, Gulaschsuppe und Eintöpfe zubereitet werden können. Der besondere rauchige Geschmack entsteht dabei nur, wenn das Gulasch bzw. die Gulaschsuppe ohne Deckel zubereitet wird. Der Deckel sollte nur zum abdecken der fertigen Speisen verwendet werden (Insektenschutz). Das Teleskopgestell  ist für Topfgrößen bis 30 Liter geeignet. Die Höhe lässt sich von ca. 80 - 180 cm variieren. Drei Vierkantprofile lassen sich durch Splinte in 3 verschiedene Höhen einstellen. An jedem Fuß befindet sich eine Spitze für weiche Böden und ein Einsinkschutz. In Ungarn wird eigentlich nur der original Eisenkessel verwendet. Dieser erfordert allerdings etwas mehr Pflege als Emaille oder Edelstahlkessel. Der Eisenkessel wird nach Gebrauch gereinigt (darf auch gescheuert werden) und dann mit Speiseöl leicht eingerieben.

Wir wünschen schöne Abende und guten Appetit!