Gulaschkessel 10 Liter Eisen Deckel Teleskopgestell 130 cm schwarz Feuerstelle

Artikelnummer: 9103

Bitte bedenken Sie, dass ein Eisenkessel aus Natureisen besteht und rostet. Der Rost ist mit einem handelsüblichen Metall Topfschwamm leicht zu entfernen (Flugrost). Dies ist völlig normal und kein Garantiefall. Im Eisenkessel gekochte Speisen entschädigen allerdings mit einem hervorragenden Geschmack. Dafür ist der Pflegeaufwand deutlich höher wie bei anderen Materialien. Nach dem Reinigen immer gut mit Speiseöl einölen.

Kategorie: Gulaschkessel Sets Eisen


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Beschreibung

Im Gulaschkessel Set enthalten:

- Gulaschkessel - 10 Liter, Eisen Natur
- (Durchmesser oben: ca. 37 cm,   unten: ca. 24 cm, Höhe: ca.17 cm)
- 1 Holzkochlöffel
- Deckel emailliert mit Griff, Durchmesser:  ca. 34 cm
- Dreibein für Kessel 130 cm schwarze Schutzlackierung
- Feuerstelle emailliert 56 cm

Gulaschkessel sind ein traditionell ungarisches Produkt mit dem Kesselgulasch, Gulaschsuppe und Eintöpfe zubereitet werden können. Der besondere rauchige Geschmack entsteht dabei nur wenn das Gulasch bzw. die Gulaschsuppe ohne Deckel zubereitet wird.

Der Deckel sollte nur zum abdecken der fertigen Speisen verwendet werden (Insektenschutz). Das Teleskopgestell  ist für Topfgrößen bis 20 Liter geeignet. Die Höhe lässt sich von ca. 70 - 130 cm variieren.

Drei Vierkantprofile lassen sich durch Splinte in 3 verschiedene Höhen einstellen. An jedem Fuß befindet sich eine Spitze für weiche Böden und ein Einsinkschutz. In Ungarn wird eigentlich nur der original Eisenkessel verwendet.

Dieser erfordet allerdings etwas mehr Pflege als Email- oder Edelstahlkessel. Der Eisenkessel wird nach Gebrauch gereinigt (darf auch gescheuert werden) und dann mit Speiseöl leicht eingerieben.

Wir wünschen schöne Abende und guten Appetit!